ERKLÄRBAUER
Eine Reise durch die Landwirtschaft!
hay,
Wir sind die, die hinter „ERKLÄRBAUER“ stecken
und wir sind wie du und ich – StadtLandMenschen!
Beruflich sind wir Landwirte,
Annika im Münsterland und Phillip in der Magdeburger Börde.
Landwirtschaft– genau da möchten wir Einblick geben. Transparenz schaffen, einen Überblick geben über die Erzeugung landwirtschaftlicher Produkte, die unsere tägliche Ernährung gestalten.
Früher kannte jeder mindestens einen Bauern von nebenan, der Opa oder gar Papa war einer.
Aber heute ist es viel anonymer geworden.
Wir wollen uns vorstellen, sodass jeder wieder einen Bauern kennt! Deswegen sind wir seit 2016 als Erklärbauern unterwegs und mittlerweile sind es nicht nur Phillip und ich, sondern viel mehr Landwirte und Landwirtinnen, die uns Einblicke geben, uns mitnehmen auf den Hof.
Soweit wir es zeitlich schaffen schreiben wir hier einen Beitrag und sind auf Instagram als Erklärbauern aktiv.
Du findest mehr über Annikas Landwirtschaft unter: www.iberico-westfalia.de
& Phillips unter Lieblingsmais.de
Grüße vom Hof senden eure Erklärbauern:
Landwirtin Annika aus dem Münsterland
und Ackerbauer Phillip aus der Magdeburger Börde
gemeinsam die
Vielfalt erhalten!
können wir etwas
verändern.
Erklärbauern
Annika Ahlers
Mahlzeit,
ich bin Annika, (*1994), ausgebildete Landwirtin und leite, gestalte und entwickle den familiären Landwirtschaftlichen Betrieb mit meinem Partner Christian - www.iberico-westfalia.de
Ich hab den "Erklärbauer" ins Leben gerufen, schon 2012.
Aktuell bin ich Vorständin der German Agri Food Society und ich habe in den letzten 5 Jahren eine Direktvermarktungsplattform von Lebensmitteln direkt vom Bauern ins Leben gerufen, die aktuell aber nicht aktiv ist.
Mit der Ausbildung zur Landwirtin bin ich bildlich gesprochen von meinen Pumps in die Gummistiefel gestiegen. Mein Wandel von der Konsumentin zur Produzentin und wieder zurück! Damit verbunden habe ich begonnen alles zu hinterfragen, davon am meisten die Dinge, die ich selbst tue, esse, sage, annehme und meine.
Früher gab es Berührungspunkte mit der Landwirtschaft durch Oma, sie und Opa haben einen ganz typischen landwirtschaftlichen Betrieb geführt:
Hühner, Schweine, Kühe und ein Arbeitspferd.
So wie es sich heute einige zurückwünschen. So wie es heute manchmal noch vermittelt wird. Der Wandel und die Zeit hat es verändert, der Nachfolger hat den Betrieb im Nebenerwerb geführt und heute wird dort keine Landwirtschaft mehr betrieben.
Früher war ich oft dort, doch dann kam meine Pubertät, verbunden mit viel Tussi sein und alles ekelig finden, so auch die Landwirtschaft.
Mit meinem Wandel, geprägt durch eine Zeit nach dem Abi in Amerika, habe ich zurückgefunden.
Ich bin Landwirtin geworden.
Es ist nicht einfach ein Beruf, es ist Leidenschaft, die ich damit verbinde!
Für mich bildet es den Ursprung, auf den ich aufbaue und den ich lebe.
Gute Nahrungsmittel, Fortschritt mit entwickeln, Dialoge führen.
Das macht mein Wandel aus und meine Entdeckungsreise ist noch nicht zu Ende – komm gerne mit!
Kontaktiere mich direkt unter anni@stadtlanddialog.de oder besuche mehr über mich unter www.stadtlanddialog.de
Phillip Krainbring
Moin moin
ich bin Ackerbauer Phillip Krainbring, gelernter und studierter Landwirt.
Groß geworden bin ich auf einem Ackerbaubetrieb, wo ich als kleiner Junge (und auch großer) von den Maschinen begeistert war und diese auch bedienen durfte, sobald meine Arme und Beine lang genug waren.
Später wurde das Interesse an Produktionsprozessen, Pflanzenentwicklung, Boden und noch vielen anderen Dingen immer größer, so dass irgendwann eine Leidenschaft daraus entstand.
Am Ende kann ich sagen, dass ich das Glück habe mein Hobby als Beruf ausüben zu dürfen. Genau diese Leidenschaft ist es, die mich dazu bringt meine Arbeit öffentlich zu zeigen.Ich möchte die Landwirtschaft für den Verbraucher gerne wieder greifbarer machen.
Dafür nehme ich euch mit in meinen Alltag und in meine Überlegungen.
Unser Blog
Moin Leute,
gemeinsam mit anderen Landwirtinnen und Landwirten haben wir einen offenen Brief an Frau Klöckner verfasst. In diesem Brief geht es darum, dass die Düngeverordnung praxisnah angepasst werden muss. Wir wollen nicht verhindern, sondern bringen uns konstruktiv mit Vorschlägen für eine Anpassung ein (ohne, dass wir einen Anspruch auf Vollständigkeit erheben).
Moin Leute,
viele von euch haben in den Medien vielleicht den Ausdruck „Bauernmilliarde“ (ein ganz fürchterliches Wort) gehört. Zwar ist das ganze jetzt schon vier Wochen her, aber in den letzten Tagen ist deutlich geworden, dass gerade die CDU die Reaktionen von uns Landwirten auf diese Milliarde immer noch nicht verstanden hat.
Landwirtschaft in aller Munde – Treckerdemos zeigen einen großen Zusammenhalt innerhalb der gesamten Branche und erzeugen öffentliche Wahrnehmung. „Doch warum machen die Landwirte sich gerade so deutlich Luft?“ Die Fragestellung erreichte uns in den letzten Wochen häufiger. Darauf gibt es einige Antworten, die die ganze Branche betreffen doch Landwirtschaft ist ein individuelles Feld, jeder Betrieb ist anders, kein/e Landwirt:inn ist wie der andere. Darum sollte jede/r Landwirt:inn sich erkennbar zeigen und seine eigene Geschichte erzählen. Wie?
Liebes 2019, du hattest einiges im Gepäck, warst prall gefüllt mit interessanten Begegnungen und hast mich etwas aus den Socken gehauen. Fast das ganze Jahr hat eine Kamera begleitet, nicht immer die Selbe aber es ging ums Selbe, um deine Geschichte die wir gemeinsam in deinem Jahr geschrieben haben. Ein paar mal als Expertin für Landwirtschaft im WDR Lokalzeit Studio, die Kamera war auch bei allen Anfängen der Bauernbox* dabei, dann gut 2 Monate schlemmen mit Land & Lecker (Ausstrahlung 25.5.20), einen Roadtripagrar Dreh, ein Werbevideo und zu letzt live im ZDF+ Interview vorm Kuhstall. Hat einige Reaktionen, ein riesen Stück Selbstreflexion und Weiterentwicklung mitgebracht, deine Kamerazeit.
Deine Frage, dein Wunsch, deine Anregung an uns Landwirte:
Projekt #Roadtripagrar
Quer durch Deutschland
Annika Ahlers und Thomas Fabry starten am 27. Juli 2018 in Flensburg auf einen Roadtrip Agrar quer durch Deutschland. Auf ihrer achttägigen Reise in einem auffälligen VW Käfer versuchen die beiden jungen, motivierten Landwirte, den Dialog zwischen Stadt und Land herzustellen.
Rein in den Dialog miteinander
Die Reiseroute steht dabei für die Vielfalt der Landwirtschaft mit ihren regionalen Schwerpunkten. „Mit unserem Roadtrip Agrar wollen wir raus aus dem Kreislauf von Vorurteilen und Schuldzuweisungen und rein in den Dialog miteinander“, so Thomas Fabry.
In jeder Stadt möchten Ahlers und Fabry zunächst mit Verbrauchern ins Gespräch kommen. „Wir fragen die Verbraucher gezielt nach ihren Eindrücken über die Landwirtschaft. Vor allem interessiert uns, wie sie die regionale Landwirtschaft wahrnehmen“, erklärt Annika Ahlers. Anschließend diskutieren Ahlers und Fabry jeweils mit dem Leiter eines nahen gelegenen landwirtschaftlichen Betriebes die in der Stadt gewonnen Eindrücke.
Ergebnisse der Diskussionen
Die Ergebnisse der Diskussionen veröffentlichen sie täglich in einem Video auf ihren bereits bestehenden Plattformen „Ich-liebe-Landwirtschaft.de“ und „Erklaerbauer.de“ und auf ihren Instagram-Kanälen „erklaerbauer“ und ,,land.wirt.zukunft“.
